Вкусный шашлычок

Шашлычок для детей. Мой младший сын – «боярин мясоедов», без мяса жить не может. Свинину мы не очень любим. Пробовали покупать готовый шашлык из курицы и из индейки. Неплохо, но перца многовато, да и с уксусом перебор. Купили мясо в маринаде для барбекю – результат тот же. Желудок взрослого справится, а детский желудок вряд ли. Поэтому при приготовлении шашлыка будьте внимательны на те ингредиенты, которые вы используете.

После долгой холодной зимы наконец-то пришла весна, на улице ласково греет солнце и щебечут птички, что невозможно оставаться дома! Это означает, что шашлычный сезон уже открыт! И самое главное, конечно же, это сам процесс приготовления сочного, ароматного мяса на углях. Ни для кого не секрет, что чтобы приготовить по-настоящему вкусный шашлык нужно знать несколько секретов… Одним из которых является использование качественных шампуров, которые вы можете заказать через интернет по ссылке http://stream-market.com.ua/shampura.

Шашлык по-армянски. Берем свиную вырезку или шею режем на порционные куски (примерно 60-70 гр. Ложем порезанное мясо в посуду и можно начинать мариновать, нарезаем лук и хорошо перемешиваем с мясом, добавляем немного кинзы и немного зеленого лука. Берем соль, черный перец и базилик, солим и перчим по вкусу, немного масла, чтобы корочка была румяная при жарке, оставляем 2-3 часа мариноваться. Когда пришло время, берем и нанизываем на шампура и готовим на сильном жаре, долго. Так и получается вкусный шашлык по-армянски.

Что может быть лучше, чем отдых на природе, а без обеда на природе делать нечего. Для отличного пикника необходимо хорошо подготовиться и уметь хотя бы разводить костры. На пикник нужно взять с собой: пластиковые тарелки, пластиковые ложки, ножи и вилки, стаканчики, доска для нарезания овощей, скатерть. Разные бывают пикники.

Путешествия на природу, почти всегда сопровождаются жаркой шашлыков. А чтобы их приготовить, нужен мангал, который был бы транспортабелен. На этот случай подойдет разборный мангал, который не займет много места в автомобиле. Конечно, мангал можно купить в сети магазинов хозяйственных товаров, но можно сделать его самостоятельно из листового материала. Мангал нужно сделать таким образом, чтобы все внутренние части складывались внутрь, это позволит большей компактности.