Для чего нужно устанавливать жироуловители в канализацию?

На различных пищевых производствах всегда работники сталкиваются с таким фактором как жировые отложения. Именно это является самой распространенной причиной засоров канализации. При этом неважно кафе это, ресторан или промышленный комплекс пищевой индустрии. Такие отложения приводят не только к убыткам, связанных с остановкой производства. Также любая организация, которая сбрасывает в канализацию неочищенные от жиров и масел стоки, может быть привлечена в финансовой ответственности. И поверьте, сумма штрафа будет очень высокой.

Поэтому, чтобы избежать подобного, в пищевых промышленностях обязательно устанавливают жироуловители.

Жироуловитель представляет собой емкость, состоящую из двух камер. В первой камере стоки отстаиваются, при этом все крупные частицы, а также жиры и масла задерживаются. А во второй сливы очищаются. Все скопившиеся массы со временем застывают, поэтому периодические их необходимо извлекать и утилизировать. Купить жироуловитель для канализации необходимо всем общепитовским заведениям (бары, кафе, рестораны, столовые и т.д.)

Существует два типа жироуловителей. Первые устанавливаются на дому под мойкой. Их устанавливают после сифона. При этом очищают небольшое количество стоков. Защитят трубы от засоров. И это немало важно. Т.к. чаще всего сантехников вызывают из-за засоров именно на кухне. Жир просто обволакивает стенки трубы и воде некуда проходить. Такие устройства идеально подойдут для кафе, т.к. именно там нет постоянной работающей кухни. При этом сточные воды содержат мало жира.

Второй тип подходит для предприятий общественного питания, на которых постоянно идее процесс готовки. В данном случает жироуловители больших размеров, и их устанавливают в отдельных помещениях. При их отсутствии жироуловитель могут закопать в земле. Идеальный вариант для столовых и ресторанов. Образующиеся стоки поступают через трубы в очиститель, и уже потом протекают в городскую канализацию. Именно эти устройства отличаются большой производительностью, и они идеально справятся в так называемые «часы пик».

Изготавливают подобные конструкции из термостойкого пластика. Самое главное, что материал не разрушится под воздействием различных химических реагентов, например, щелочи, кислоты. Благодаря своей конструкции и наличия герметичного уплотнителя, можно не переживать за появление неприятного запаха.