Фрукт маракуйя и помело: чем полезен фрукт

Маракуйя является предком грейпфрута, выращивается во многих восточных странах, включая Китай, Японию, Индию, Фиджи, Малайзии и Таиланд. В настоящее время его стали выращивать в Карибском бассейне и в Соединенных Штатах, в Калифорнии и Флориде. Цветы помело белые, крупные и ароматные. В Азии их используют для приготовления духов. А вы знали, что маракуйю часто называют «пассион фрукт» или пэшн фрут, пассифлора съедобная?

В Малайзии есть три разновидности помело: с белой, красной и розовой плотью. Красные и розовые сорта слаще белой разновидности. Плоды крупные, с большим количеством семян и толстой кожурой. Могут иметь круглую или овальную форму.

Помело и маракуйя – очень полезный фрукт. Он помогает предотвратить такие заболевания, как диабет, рак, атеросклероз, регулирует кровяное давление. Биофлавоноид, содержащийся в помело, может остановить распространение рака молочной железы. Помело улучшает работу системы пищеварения, помогает при запорах. Регулирует уровень холестерина и выводит из организма токсины. Помело рекомендуется употреблять тем, кто страдает астмой. Помогает избавиться от лишнего веса, уменьшая содержание крахмала и сахара в организме.

Кроме того, кожура помело используется в качестве ингредиента в кондитерских изделиях и в медицине. Например, в Юго-Восточной Азии кожуру помело назначают пациентам, страдающим хроническим кашлем и эпилептическими припадками.

Вы можете приобрести помело в зимние месяцы в супермаркетах. При покупке выбирайте фрукты с ароматным запахом и твердые на ощупь, на нем не должно быть никаких повреждений. Хранить помело нужно в холодильнике в течение одной недели.

Сок помело вкусный и питательный. Он не содержит холестерина, жира или натрия и является прекрасным источником витамина С. Помело входит в рацион местных жителей Азии и других регионов в течение многих лет. Его сладкий вкус делает его привлекательным в качестве быстрой закуски или как дополнение к более сложным блюдам и салатам.