Что такое Вок и за что его так любят — доставка еды

Ингредиенты:

Для теста: стакан молока,

• 2 ст. ложки сахара,
• 2 ст. ложки подсолнечного масла,
• 2 яйца,
• чайной ложки соли,
• чайная ложка сухих французских дрожжей.

Для соуса: стакана томатной пастой,

• 1 ст. ложка подсолнечного масла,
• 1-2 зубчика чеснока,
• черный перец.

Для начинки: свежие помидоры,

• 1-2 головки лука,
• рыбные консервы,
• креветки,
• кальмары консервированные,
• 1-1,5 стакана рассыпчатого риса,
• морская капуста,
• оливки без косточек,
• сыр.

Для соуса № 2: 2 пачки майонеза «Провансаль»,

• 1 стакан кефира,
• укроп,
• петрушка.

Итальянская пицца (с морепродуктами).

Приготовление:

Готовим тесто: смешиваем масло, сахар с яйцами, вливаем слегка теплое молоко, солим. Вместе с мукой всыпаем сухие дрожжи. Тесто должно получиться густым, но не слишком. Ставим его в теплое место, чтобы подошло. Сегодня очень популярной является доставка еды.

За это время можно приготовить соус. Наливаем в стакан томат-пюре и размешиваем его с растительным маслом. Должна получиться однородная масса. Можно добавить и немного воды. Туда же необходимо положить выдавленный чеснок и немного черного перца.

Когда тесто подошло, распределите его равномерно по всей поверхности противня. Но, при желании, можно сделать и круглую пиццу. Гомогенную смесь-соус размажьте по тесту-основе, не оставляя свободных участков.

Следующий шаг – это распределение начинки. Вначале выкладываем нарезанные кружочками помидоры и лук кольцами. Следом идет содержимое рыбных консервов – филе, нарезанное средними кусочками. Далее – слой отварного рассыпчатого риса. Равномерно разложите оливки. Потом можно положить консервированные кальмары, нарезанные кольцами и отварные креветки. Сверху аккуратно разложите морскую капусту.

Посыпьте пиццу тертым сыром твердых сортов и залейте соусом № 2: смешайте майонез и кефир, мелко порежьте туда зелень. Запекаем в духовке до готовности.